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2009年 10月 19日
先週、地震のきたときウチは頂き物カニ&鮑パーチィー最中・・・。
揺れる照明を眺めつつも手は止まらず。 お店なら1個三千円ぐらい?活きたまま持ってきて煮たそうです。 旨い!以外の言葉は出ないなぁ・・・。 漁場が違うとエサも違うので、おそらくみそが違う味だろう というので食べ比べしました。 1つは緑がかったみそで、ひとつは黄色っぽい。 両方おいしかったけど、黄色っぽいほうが濃厚でした。 いっしょに頂いた豆腐をカニあんかけステーキに。 写真はないけど、シメは雑炊としました。 あぁ、痛風になりそ・・・。
by umakana
| 2009-10-19 01:21
| foods
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