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2008年 12月 12日
サルティンボッカ
本当は牛なのですが・・・在庫が豚だったので。 生ハムと肉の間にセージを挟んで叩いて粉を付けて焼くだけ。 イタリアンはおおざっぱでも何とかなるので好きです。 チョコレートサラミ 簡単で作り置き出来るものが欲しいと思っていたら視界に入った 買って数ヶ月の100円のビスケットがひと袋とココア・・・。 「奥さん、ココアですよ。」とガングロ司会者のマネをしつつ、 棒で叩いてフープロでガーして紙に包んで冷やす。 作ろうと思って冷やすまで10分もかからなかった。^^; 30分も冷やせば食べられるし。 でも、ごはんは 大根っぱキムチご飯。 このキムチ、ここのところ食べない日は無いくらい。 うーんメニューの取り合わせとしてはどうなんでしょうねぇ。^^;
by umakana
| 2008-12-12 09:06
| foods
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