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2008年 09月 24日
某カフェで食べたロールケーキの不味いことと言ったら。
1口食べて、うっ卵臭っみたいな・・・。 ということでまずいもんを食べた借りを返してもらうべく、 自分で作りました。(ん?ちょっと違うか。) これが一番無難で自分の使う型には丁度良いようです。 いつも焼きすぎで泣くんですが、短めで焼いたらいい感じ。 で、何となく表を出してもよさそうなので表巻きにしてみました。 ん、某ロールっぽい?(笑) でも、生地の張りはイマイチで切り方も悪い。^^; 私がのの字に巻けるのはいつの日かなぁ。(遠い目) お味は良かった方かと・・・満足でした。 さて、天然生活10月号で私が毎年のように訪れる山奥の籠のお祭りが紹介されています。 生活の中に自分で編んだ籠や笊が長く使われている様子も載っていました。 少々、あれ?って思う記述もありましたけど、雰囲気は伝わるかと思います。 おそらくは同じ日、私が今年手にしたのは 去年予約したもので、(ちなみに今年は同じものの注文は断られてました。) ファスナーには小さいトチの実。 こういうところも大好き。 このお祭り、地元のじいちゃんばあちゃんのコーナーはまったりしてるので、 都会の方のペースとは違います。 売りながら、お茶してたり、お弁当食べてたり、たまに1杯やってる人、 あとは話がなかなか通じなかったりね。(笑) 田舎時間を楽しむ気持ちで来て頂ければ・・・といっても来年の話ですが。
by umakana
| 2008-09-24 09:14
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