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2008年 01月 02日
どうせ作っても食べきれないんですよね。 今年作ったのは、今のところ餅、黒豆とこのこづゆぐらいでしょうか。 ひさびさにそこらへんをあさってこづゆ用の器を出してみました。 これは材料を刻むのが大変なだけで、味付けとかもむずかしくないし、 時間もかかりません。 こちらがうちと一番近い作り方のようです。→☆ うちは鍋から分けてますけど、あんな立派な器に ちゃんと盛られると素敵なんですね。 もうひとつ似たようなざくざくという料理もあるんです。 違いはこちらに。→☆ 海から遠い土地柄、武家とはいえ干した貝柱ぐらいが ごちそうだったんでしょうねぇ・・・。 あ、しいたけの切り方、でかすぎ。^^;
by umakana
| 2008-01-02 10:06
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