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2006年 03月 28日
ふきのとうをもらったので味噌にしました。 うちでは焼いて仕上げてあります。 味噌が3年モノなので色がすごいです。 こうなった味噌にきゅうりとかアサツキがよいんですよね。 ちなみに右が生の味噌、委託醸造なので麹がちょっと多めです。 ちっちゃい焼きおむすびを作ってみました。
by umakana
| 2006-03-28 20:20
| kisetu-mono
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