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2007年 01月 16日
自家製の刻み味噌漬です。
秋に切った野菜を塩漬けし、年末に味噌に漬け直しました。 青唐辛子が入っているので少し辛くてこれで何杯ご飯がたべられることか。 先週買った豆腐屋のざる豆腐。 写真ではわかりにくいですが、青ばと(ばた)といって すこーしグリーンっぽいお豆腐。 普通のより甘みがあっておいしいです。 今家で飲んでいる日本酒はこれ。うまいだけにまぁ減りの早いこと。 ちょっと写ってる空の酒器、湯呑みらしいのですが、 うちではぐい呑みになりました。^^;
by umakana
| 2007-01-16 05:56
| foods
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