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2006年 07月 03日
ちょびっとひさしぶりの焼き菓子づくり。
在庫のサワークリームがぎりぎりの寿命になってきたのが作った理由。 レシピはソノマを参考に適当にアレンジ。 本にはバターを入れないで作るようになっていたのですが、 サワークリームの分量が少なかったのでバター入れました。 中には微妙に残っていたかぼちゃといよかんピールを粗めに切って 入れました。味はこれまた微妙~どっちかひとつの方がよかったようです。 冒険のしすぎはダメですね~。 生地はなかなかおいしい感じに出来上がりました。 香りはちょっとパンっぽい感じです。 時間もかからずいいストレス解消でした。
by umakana
| 2006-07-03 22:37
| tea times
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