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2015年 09月 11日
気が付けば秋になりました。 なんか夏があっという間に過ぎて行きました。 腐敗も気にならなくなり、お弁当をつくるようになりました。 で、お赤飯を炊飯器で炊いてみました。 もち米3合に対してうるちを1合、小豆はカップ1/2よりちょい多め。 水は3合のメモリよりは少し多めぐらい、かな。 水はもうちょっと入れても良かったかもしれませんが、食べられないほど 固いわけではありませんでしたが、お弁当用には固くならないよう 蒸して入れました。 ご近所におすそ分けしてアドバイスを頂きました。 有難いことです。^^ お弁当のわっぱは15,6年は使っているかも。 頻度はさほどだけど、こういう時には使いたくなります。 こうみると適当なつめ方だな・・・。^^; おかずもごはんで労力使ったので適当です。
by umakana
| 2015-09-11 20:24
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