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2013年 06月 11日
在庫処分シリーズでチョコレートサラミです。 ↓のパンと同じ材料がいくつかあります。(笑) これはココアで作るのでなく、チョコで作るタイプ。 バレンタイン用チョコを使い切りたいのもありましたので、 こっちのレシピにしました。 ビスケット以外にドライフルーツやらナッツやら入れたらなんだか ちょっと大きめなのが2本出来ました。 気温も高いのでなかなか固まらなくて冷凍庫に入れながら成形しました。 こちらも少し前に作ったカッサータといっしょに冷凍庫にストック。 コーヒー飲むときにちょっと甘いが欲しいなと思ったときの ために、かなぁ・・・。(笑) この前、いつのだろうと思うアゴだしが出て来てまだ大丈夫 そうだったので戻したらいいだしでして、もうちょっと寒い うちに気付いてあったかいうどんが食べたかったなぁと。^^; 日持ちの良いものっていつでもいいやと思ってだめにしちゃう ことが多いので気を付けようと思います。 ドレッシングとかも最近はつくるようになったら市販のものが やたら濃く感じてしまいました。 市販のものも食べないわけではないし、オーガニックにも こだわっていないけど、ちゃんと取った出汁とかきちんと 作ったものとかをなるべくは口にしたいと思うこの頃です。
by umakana
| 2013-06-11 23:23
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